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西红柿含糖高吗

参与医生

河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
西红柿当中的含糖量其实不高,根据西红柿的品种不一样,含糖量大约在2%-6%之间。言外之意,每100g西红柿中,糖的含量大约在2-6g。由此可以看出,西红柿中的含糖量并不高。如果适量地吃一些西红柿,并不会引起过多糖分进入到体内,还能够为机体补充丰富的有机酸。同时刺激味蕾的敏感性,也能机械性地刺激肠道蠕动,促进消化液分泌,对于增进食欲、促进消化都有着积极作用。适当地吃一些西红柿,利用其中含有的2%-6%的糖分,能够为机体提供一定的能量。在缓解疲劳、恢复体力方面。也有着积极作用。但是如果不加节制地吃了过多的西红柿,就会使得每100g西红柿当中有2-6g的糖分,积少成多进入到体内,可能引起血糖水平增高,加重胰岛代谢负担,也会增加发生糖尿病的风险。
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