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痛风能吃鸡蛋牛奶吗
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北京大学人民医院 杨铁生 主任医师
痛风患者可以吃鸡蛋、喝牛奶,二者嘌呤含量不高,但不要多吃。痛风患者在饮食方面要注意,要限制高嘌呤食物的摄入,比如内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料等;要多喝水,每天的饮水量保证在2000-2500mL,具体需要根据体重进行决定。除此之外,痛风患者如果有高尿酸血症,也要针对高尿酸血症进行治疗,包括服用促进尿酸排泄及抑制尿酸生成的药物等。对于主食的摄入,即热量的摄入也要有所控制,因为热量升高同样可以造成嘌呤含量升高。嘌呤含量升高以后,代谢如果不完整也可以引起尿酸升高。所以痛风患者饮食上主要是限制高嘌呤食物的摄入,对于鸡蛋、牛奶、豆制品以及香菇、蘑菇、海参等均可以吃,原则是不要多吃。
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