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肝硬化吃什么食物好

参与医生

河南中医药大学第一附属医院 刘江凯 副主任医师
肝硬化患者多存在门脉高压,易出现门脉高压性胃病,甚至食管胃底静脉曲张。饮食上要进食软食或易消化的食物,避免煎炸、过硬或过热的食物,吃饭时要注意细嚼慢咽,避免坚果类或含粗纤维较多的蔬菜等食物,营养方面可多摄入肉奶蛋等优质蛋白,补充足够的碳水化合物,适量摄取脂肪,出现腹水时要适当控制盐的摄入,每天4-6g左右为宜,晚期出现肝性脑病时要适当减少蛋白质的摄入。
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