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吃芋头有什么好处

参与医生

河北省人民医院 张晓伟 副主任医师
吃芋头的好处,具体如下:1、补充体力、缓解疲劳:芋头富含淀粉,其中含有丰富的碳水化合物,即糖分,每1g糖能够产生4kcal的热量,因此适当吃芋头,可以缓解疲劳、恢复体力;2、缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量:芋头中的碳水化合物,能够为肌肉提供丰富糖原,对于经常体力劳动,或者经常体育锻炼的人群,可以缓解肌肉疲劳、提高肌肉力量;3、预防和缓解便秘:芋头富含丰富的膳食纤维,能够吸水膨胀,促进粪便的形成,同时也能机械性的刺激肠道蠕动。因此对于大便秘结、排便困难的人,通过吸水膨胀和机械性刺激的作用,可以预防和缓解便秘。
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