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芋头糖尿病人可以吃吗

参与医生

首都医科大学宣武医院 曹雪霞 副主任医师
糖尿病人即糖尿病患者,可以吃芋头,芋头含糖量并不高,是低糖食品,其中富含粗纤维,包括维生素、纤维素,对糖尿病患者调节胃肠功能有帮助。​整体而言,糖尿病患者主张饮食多样化、均衡性,如果饮食习惯不同,任何食物都可以吃。尤其适合食用含糖量较低或者含有粗纤维素,包括大量粗纤维的食物,可以增加饱腹感,减少对其它食物的摄入。另外,芋头里含有碳水化合物,在吃芋头时可以适当减少其它主食,避免碳水化合物摄入太多。但不建议用芋头完全代替主食,主张尽可能食物均衡化、样式多样化,每顿餐尽可能什么都要有,但什么都不要多,对提高食欲也非常有帮助。
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