吃生枣子好处，有以下几点：1、美容养颜：生枣子当中富含有一定量的维生素C，而维生素C能够很好地调节皮肤内色素的代谢，同时也能够促进皮肤内胶原蛋白的生成，因此适当地吃生枣子，补充维生素C，能够让皮肤变得更加的红润、细腻、白皙和富有弹性，进而发挥出美容养颜的好处；2、提高免疫力：适当地吃生枣子补充维生素C，还能够刺激体内免疫物质的生成，因此对于抵抗力低下、容易生病的人，如果适当地吃生枣子补充维生素C，提高体内免疫物质的数量，在增强机体抵抗力方面，也有着积极的好处；3、抗氧化、抗衰老：适当地吃生枣子补充维生素C，还能够很好地清除体内的自由基，进而也有着很好的抗氧化、抗衰老的好处。吃生枣子的坏处，即如果不加节制地、过多地吃生枣子，会使生枣子当中含有的碳水化合物，就是糖分，过多地进入到体内，升高血糖水平，加重胰岛素代谢的负担，会引起发生糖尿病的风险增加。