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尿酸高的人能吃醋吗
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首都医科大学附属北京友谊医院 陈乐天 主任医师
尿酸高的人可以吃醋,醋属于低嘌呤饮食,其在调味品当中虽然口感相对而言较酸,但还是属于低嘌呤饮食,尿酸高的人群完全可以吃。但是,对于尿酸高的人,应该尽量吃一些碱性的食物。碱性的食物可以碱化尿液,使尿液pH值能够达到6.0以上,以促进自身尿酸的排出,有利于尿酸从肾脏排出,不在肾脏形成结晶,形成尿酸的结晶、泌尿系结石。因此,对于尿酸高的人可以多吃碱性的物质,对于机体健康通常更好。尿酸高的人也可以吃醋,并不反对其吃,但尽量不要过多摄入。因为其口感比较酸,没有碱化尿液的作用。所以,对于尿酸高的人,一般主张调味品当中,刺激、辛辣尽量少吃,甚至不吃。人体在日常生活中应该多喝水、碱化尿液,这些都完全可以。
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