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吃什么可以补肝护肝
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福建医科大学附属协和医院 孟泽武 副主任医师
平时养肝、护肝,可以食用以下食物:1、新鲜的蔬菜、水果:如西红柿、橙子、猕猴桃、香蕉、苹果、芹菜等,均富含维生素、膳食纤维。其中维生素有利于肝脏修复,而膳食纤维能有效促进消化、改善脂质代谢等;2、粗粮食品:如玉米、燕麦等,富含亚油酸,有利于降低胆固醇,能减轻肝脏负担;3、蛋白质:如鸡蛋、牛奶、鱼肉、牛肉等,富含蛋白质,能加强人体营养,提高免疫力;4、茶饮:可以用菊花、金银花、决明子等泡茶,能排毒、改善脂质代谢、养肝、护肝。以上均属于食疗的补充,并不能用于治疗肝脏损害。如果明确有肝功能异常如转氨酶升高,需进一步给予相应治疗,包括病因治疗、保肝治疗等。
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