痛风患者可以吃银耳和木耳，银耳和木耳都属于食用菌类的食物。银耳有很好的滋阴、养胃、补脑的作用，而木耳含有丰富的铁元素，可以帮助纠正人体缺铁性贫血，都是很好的食物。而且其嘌呤含量都很低，属于低嘌呤食物，所以痛风患者可以放心食用。痛风患者不能吃的主要是高嘌呤食物，主要有海产品，包括各类的贝壳类海鲜，以及深海鱼类。动物内脏，像猪、牛、羊的心、肝、肺、肾、脑等。牛羊肉，以及火锅、鱼汤、肉汤、浓汤、高汤这些汤料中的嘌呤含量通常比较高。另外还有啤酒，尽管啤酒本身的嘌呤含量并不高，但在人体内分解代谢会生成嘌呤样物质，从而升高尿酸，诱发痛风的发作，所以痛风患者不建议饮用啤酒。还有一类是高嘌呤含量的植物性食物，像海带、海藻、芦笋、香菇，以及芸豆、四季豆等。这些食物中的嘌呤含量也比较高，痛风患者应该限制食用。当痛风急性发作时，除了要限制上述高嘌呤食物的摄入之外，还应该增加每日的饮水量，保证每日饮水量在2000ml以上，以促进尿酸的排泄。