甲亢可以吃木耳。甲亢患者限制比较多的是碘，禁食含碘的食物，或者禁碘饮食，比如海带、海鱼、紫菜、海鱼、海虾之类的，包括深海鱼油。限制碘摄入的主要目的是限制甲状腺激素合成的原料。但是木耳不是海产品，所以它几乎不含碘，或者是较少，木耳属于菌类，所以甲亢患者可以正常吃木耳。对甲亢患者限制更多的，主要是含碘多的食物，如果这个木耳不是种在海水里，应该是不限制的。甲亢患者限制的主要是高碘的饮食，尤其是海产品，如海带、紫菜，本身含碘量较高，会影响甲亢的控制，甚至会造成碘封闭、一过性的甲状腺功能恶化，所以甲亢的患者要限制碘。