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肾结石患者有哪些饮食禁忌

参与医生

上海交通大学医学院附属瑞金医院 王先进 主治医师
肾结石是泌尿系统非常常见的毛病,发病率非常高。各种地区都可能有大量的肾结石患者存在,肾结石饮食方面主要是低蛋白、低草酸、低嘌呤,多吃新鲜蔬菜水果、多喝水。首先针对低嘌呤饮食,动物内脏、红肉等要少吃一点,因为含嘌呤成分比较多,容易形成尿酸结石,容易导致尿酸高、形成结石。因为结石很多是含有草酸钙等成分,另外要少吃含草酸的植物,菠菜还有甜菜等。含的草酸成分比较高,对钙也要重视钙的摄入,常见的豆制品,如豆腐等要少吃一点。另外对牛奶也适当控制,牛奶可以促进钙的吸收,有可能会容易形成结石。在饮水方面主要是要保证每天小便在2000ml,水主要是以纯净水或者白开水为主,少用一点矿物质水,矿物质水里面含的矿物质比较多,容易形成结石,因此要少用一点。泌尿结石的患者在饮食方面是非常重要,通过多喝水、清淡饮食,不仅有利于结石排出,还有利于减少结石的形成。
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