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癌症病人可以吃豆制品吗

参与医生

吉林大学第一医院 徐英辉 副主任医师
癌症病人可以进行豆制品摄入,豆制品是富含氨基酸、蛋白质的物质,癌症病人口服这种优质蛋白或富含蛋白质的食物,对机体免疫功能、体力状态的恢复都有所帮助。此外,癌症病人在饮食上要额外注意蛋白质类、少许糖类、维生素、纤维素以及各种营养膳食的配比,通过营养膳食,癌症病人整体的恢复,尤其是化疗后的体力恢复有所帮助。部分乳腺癌病人认为所患疾病与激素有一定相关性,而豆制品富含激素,因此禁止食用,实际大可不必。因为豆制品富含植物激素,对于乳腺癌病人并不会产生明显影响,植物激素的摄入在临床上可以正常常规进食,无需过度恐慌。作为癌症病人,具体如何饮食,如果通过膳食改善病人具体情况,一方面可以咨询营养师,另一方应在医生指导下通过正常饮食配比、膳食摄入来改善病人全身整体情况。
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