孕妇如果血糖高尽量不要吃酸辣粉，孕妇血糖高说明有这种潜在妊娠糖尿病的可能性，关键要看是一次血糖高还是多次血糖高。主要根据糖耐量的检测结果，判断是否有妊娠糖尿病的情况存在。如果一旦出现血糖高，诊断了妊娠糖尿病，就要进行饮食控制，酸辣粉尽量不要吃。因为酸辣粉主要含有碳水化合物，食用的时候会影响其他主食的摄入，不好计算入量。同时酸辣粉属于较辛辣的食物，容易刺激食欲，即吃了酸辣粉容易吃多，即碳水摄入过多，因此对血糖还是有一定影响，所以不建议吃酸辣粉。