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尿酸高可以吃绿豆粥吗
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北京大学人民医院 杨铁生 主任医师
尿酸高可以食用绿豆粥,绿豆有清热、解暑、解毒的作用。尿酸高的患者在饮食方面主要是限制高嘌呤食物摄入,高嘌呤食物是指在每100g食物中嘌呤含量>151mg以上。常见的高嘌呤食物包括内脏,例如猪心、猪肚、猪肺、猪肝、鸡心、鸡肝、鸡肠、鸭肠等。另外还包括海鲜,特别是贝壳类海鲜,以及啤酒、白酒、碳酸饮料等,尿酸高的人群也应尽量或者减少此类食物摄入。尿酸高的人群应注意多饮水,每日饮水量在2000-2500ml左右,根据体重不同而有所不同。还需要在医生指导下服用降尿酸的药物,包括促进尿酸排泄的药物如苯溴马隆,以及抑制尿酸生成的药物,如别嘌醇、非布司他,才能使血尿酸水平维持在合理范围,减少痛风复发。
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