手术后是否可以进食花生，取决于手术部位，具体如下：1、胃肠道手术：术后2周不建议进食花生，因为花生属于坚果类食物，不易消化；2、非胃肠道腹部手术：如肝脏、肾脏、输尿管、膀胱或子宫手术，如果术后肠功能恢复，患者可以正常排泄、排便，这时可以进食花生；3、头面部、上肢手术：不影响运动的情况下可以食用花生；4、下肢手术：如腿、脚、足踝手术，需要经常躺在床上制动，这时肠功能不活跃，建议少量食用花生或者不食用花生；5、头颅手术：如果手术后一直昏迷，不建议食用花生。