带鱼当中的嘌呤含量较高，属于高嘌呤含量的食物，每100g带鱼中嘌呤含量达到390mg以上，所以对于痛风以及高尿酸血症的人群，并不适合食用。此外，带鱼皮的嘌呤含量相对更高，每100g带鱼皮嘌呤含量能够达到3500mg。所以吃带鱼时，如果对血尿酸产生影响，尽量将白色皮刮除，但是其中的营养成分也会有所损失。对于血尿酸升高的人群，海鱼的嘌呤含量相对比较高，不建议食用。如果此类患者喜欢吃鱼，可以吃淡水鱼，例如桂鱼，属于低嘌呤含量的鱼类。每100g桂鱼中嘌呤含量仅为24mg，另外鲈鱼、草鱼、鲫鱼、鲤鱼，多是中嘌呤含量的鱼类，血尿酸升高以及痛风非急性发作期的人群，可以适量吃这类鱼。