收藏 手机看

分享

海苔的嘌呤含量高吗

参与医生

首都医科大学附属北京友谊医院 陈乐天 主任医师
海苔的嘌呤含量较高,属于高嘌呤食物。高嘌呤食物就是100mg海苔当中含有的嘌呤类物质>150mg,就属于高嘌呤饮食。所以高嘌呤饮食当中,不让吃的即海鲜如鱼、虾,也包括海苔、蚝类,如生蚝类。另外,还包括动物内脏以及红肉,如牛羊肉、猪肉,还有就是涮肉与黄豆制品,如豆浆、豆腐、豆制品。另外,还有干果、坚果、带核、带仁的食物,以及香菇,都属于高嘌呤饮食,海苔也属于高嘌呤饮食。如果以上食物吃得过多,且原本血尿酸就高,此种情况就会造成痛风的随时发作,导致痛风性关节炎、痛风性肾病,以及严重的心脑血管疾病。由于海苔的嘌呤物质含量较高,因此在高尿酸血症情况下,最好不吃海苔。
相关视频