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为什么感冒不能喝鸡汤
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上海交通大学医学院附属新华医院 宋志芳 主任医师
大多数患者感冒时可以喝鸡汤,鸡汤含有的水分多,有肌肉蛋白,及丰富的电解质、维生素、微量元素。鸡汤口感好,感冒患者可能有不同程度的食欲下降、胃口不好,别的食物不愿意吃。通过鸡汤补充水分,补充蛋白质、电解质,应该是不错的选择。但中医上认为鸡汤是热性,对于风热感冒,鸡汤是发物,可能会导致风热感冒或者发的患者感冒症状加重。而从西医角度上,所谓发可能是对鸡汤、鸡肉这种动物蛋白过敏。正常情况下可能并不过敏,但是有呼吸道炎症时,这种正常不导致过敏反应的食物,可能会加重感冒的临床症状。如果感冒时吃鸡汤不过敏,可以大胆食用。如果平常吃鸡汤,感冒症状会加重,或者平常、以往有过这样的经历,遇到这种情况,尽量用其他食物代替鸡汤补充水分、蛋白质,不一定要喝鸡汤。总而言之,在没有病的情况下,对于食物,每个人都有自己的喜好及习惯。生病的情况下就更难排除,有些患者不能喝鸡汤。从临床观察来说,大多数患者感冒生病时,都可以喝鸡汤。
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