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骨折喝鸡汤好还是排骨汤好
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空军军医大学西京医院 孟国林 副主任医师
骨折后不建议患者进食鸡汤、排骨汤。因为排骨汤和鸡汤对身体有价值的营养成分并不是很多,无论是鸡汤还是排骨汤,主要补充的是水分,而机体摄入充足的水分可使循环血量充足,使体内的代谢产物能及时排出。但鸡汤或排骨汤在熬制的过程中,会导致骨头内,特别是髓腔内的一些脂肪类的东西飘出。因此,在进食排鸡汤和排骨汤以后,可能对骨折愈合并没有好处,反而会引起患者发胖。
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