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蚕豆小孩多大能吃
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哈尔滨医科大学附属第二医院 张玉晶 主任医师
蚕豆是一种豆类食物,根据不同的情况,其对于进食人群的年龄限制也有所不同,具体如下:1、如果是将蚕豆作为蔬菜煮烂以后放在粥里食用,则小孩都可以食用,通常没有严格的年龄限制;2、如果小孩患有蚕豆病,也就是患有葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症时,此时无论小孩多大,都终生不建议食用蚕豆。因为蚕豆病是一种遗传性疾病,是由于酶的缺陷导致,往往在进食某些食物或药物后,会导致小孩出现红细胞破坏,出现溶血,而蚕豆就是其中的一种食物。所以如果患有G-6-PD缺乏,也就是蚕豆病时,小孩不能食用蚕豆;3、如果蚕豆是指零食当中的蚕豆,此时就要引起注意,因为蚕豆作为零食时,往往是一种比较硬的豆类。通常食用的小孩,最好是在3-4岁以上,因为3-4岁以上小孩的吞咽功能和咀嚼功能往往已经发育的比较好,在进食颗粒状蚕豆时,不会被误吸进入气道而引起支气管异物,导致出现窒息的风险。所以3-4岁以上的小孩可以吃零食蚕豆,但对于3-4岁以下的小孩,在进食蚕豆时,可能就容易导致出现支气管异物,所以建议3岁以下的小孩尽量不要食用零食蚕豆。
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