血糖高的患者可以适量食用红火龙果。火龙果是一种含有丰富的维生素、胡萝卜素、花青素，钙、磷、铁等微量元素的水溶性膳食纤维水果，有助于通便。但是天然葡萄糖含量比较高，且所含的葡萄糖很容易被吸收，可称之为高升糖指数的水果。一旦食用，血糖升高比较明显，造成血糖的波动。 对于因代谢异常引起的血糖高、糖尿病患者来说，可能造成血糖不容易控制，所以并不推荐糖尿病以及血糖高的人食用火龙果。如果确实想吃，在食用的时候要注意食品总量，最好是在两餐之间吃。