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肾结石能吃西红柿吗

参与医生

首都医科大学附属北京安贞医院 韩毅力 副主任医师
对于肾结石的患者,建议控制西红柿的摄入。在结石的预防当中,需要增加饮水量,保证一定的尿液稀释度,以避免尿液中有形成分析出,从而形成结石。在饮食的控制当中,并非绝对禁止某一种食物的摄入,而是要讲究营养均衡,因为除了预防结石以外,更重要的是人体所需要的营养元素,二者之间要进行平衡。对于含钙的结石,尤其是草酸钙结石,摄入过多草酸或者维生素C,可以导致尿液中的草酸含量增加,容易形成结石,维生素C经过体内代谢以后可以形成草酸,所以建议患者每日的维生素C摄入不要超过1.0g,尤其对于有结石病的患者,西红柿属于富含维生素C的食物之一,因此在日常生活中需要控制西红柿的摄入,但是同时考虑到人体的营养均衡,并非完全禁止西红柿的摄入。
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