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肾结石患者可以吃西红柿吗

参与医生

首都医科大学附属北京安贞医院 罗勇 主任医师
肾结石的患者可以吃西红柿。西红柿富含多种微量元素和维生素,是人体很重要的一种营养的食物补充来源。但是肾结石的患者有如下的注意事项:1、饮水:一定要有良好的饮水习惯,每天的饮水量应该保持在2000-3000ml以上,通过多喝水多排尿,降低尿液中各种无机盐的浓度,避免结晶析出,避免结石形成,避免结石生长速度过快;2、食物种类选择:还要在食物的蔬菜种类上做选择,有些蔬菜还是尽可能地控制摄入,比如菠菜、紫甘蓝;3、蛋白质摄入:如动物的内脏应尽量地限制,鱼皮一定要限制;4、特殊食材控制:如植物类的蛋白,如豆腐、豆浆、豆制品以及花生、毛豆等食物,含有大量的植物蛋白,在分解代谢以后很容易出现钙离子的问题,很容易出现尿酸增多的问题,这些都是结石生长的必要成分准备;5、饮料:还要注意在生活的其他因素上,比如在饮用的饮料方面也要注意,尽量避免喝浓茶,应限制咖啡因,还有可乐,这些食物都会改变尿液中,很多代谢产物的离子浓度,比如镁离子、钙离子等,离子浓度也有可能会加速,或者促使结石的形成和生长。
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