猪肉中嘌呤的含量并不是很高，经过测算表明每100g猪肉中，嘌呤的含量大约是在75mg-100mg，属于中等嘌呤含量的食物。在营养学的角度上，每100g食物中嘌呤的含量在50mg以下，属于低嘌呤含量的食物，常见于各种蔬菜和水果。如果每100g食物中嘌呤的含量在50mg-150mg，属于中等嘌呤含量的食物，常见于包括猪肉在内的动物肉类。如果每100g克食物中嘌呤的含量达到150mg-1000mg，属于高嘌呤含量的食物，常见于深海的鱼类和动物的籽中。如果适当进食猪肉并不会引起过多的嘌呤进入到体内，也不会加重尿酸水平的增高，对于预防和控制痛风的发生有着一定作用。但是如果不加节制，进食过多的猪肉，也会使得其中含有的嘌呤积少成多进入到体内，增加发生痛风的风险。