糖尿病患者需吃更丰富食物，同时更需要均衡食物营养。丰富食物指一天最好对粗粮、细粮，不同颜色食物或蔬菜的均衡摄取。包括红颜色的西红柿、胡萝卜。绿颜色的青椒、黄瓜。白颜色的萝卜、白菜。深颜色的包括茄子等食物能增加更丰富营养。 另外为避免血糖快速升高，建议大家多吃富含膳食纤维食物，包括全麦馒头、全麦面包及玉米饼、杂粮饼，吃面条时可吃莜面面条、荞麦面食物。主食因富含纤维素，所含多糖成分在吸收过程中速度更慢，更有利患者维持较好餐后血糖。