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糖尿病患者可不可以吃桑葚

参与医生

首都医科大学宣武医院 张人玲 主任医师
糖尿病患者可以食用桑葚,桑葚中含糖量大约是8%,同时含有一些自由氨基酸,还有一定程度的钙、磷、锌、锰等一些微量元素,以及一定的果糖。糖尿病患者在血糖控制好的情况下,可以少量食用一些桑葚。而且还是在两餐之间,不要随餐就吃,以免引起血糖的波动。糖尿病患者一般可以吃的水果,主要是建议食用那些低含糖量和中含糖量的水果。所谓低含糖量水果是指水果中的含糖量大约是10%,中含糖量水果一般是指水果中的含糖量在10%-20%,高含糖量的水果一般是指水果中的含糖量在20%以上。糖尿病患者在血糖控制在相对稳定的情况下,除了可以吃桑葚以外,还可以吃苹果、梨、橘子、橙子、柚子、猕猴桃、火龙果、百香果、西瓜。吃的时间在两餐之间,不要随餐就吃。吃的量,小苹果、小梨、小橘子、小橙子吃一个,大的水果吃半个,这就是糖尿病患者吃桑葚和水果的原则。
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