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糖尿病患者可以吃桑葚吗
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安徽医科大学第一附属医院 罗莉 主任医师
糖尿病患者可以吃桑葚,糖尿病患者在血糖控制良好达标以后,可以在两餐之间选择糖分不高的水果来进食。因为水果可以给人体提供丰富的维生素、纤维素,桑葚亦是如此,其具体成分如下:1、维生素:桑葚含有丰富的维生素,具有抗氧化的作用;2、果糖和少量葡萄糖:桑葚当中含有果糖和少量葡萄糖,但是进食桑葚时控制好数量对血糖不会造成太大影响;3、果胶:桑葚含有一定的果胶,对糖尿病患者肠道蠕动有一定的促进作用。总体而言糖尿病患者在饮食上建议低盐低脂、清淡饮食,严格控制每天摄入的总热卡,但是也要注意营养均衡。只要控制好数量不导致总热卡超标,糖尿病患者可以适量食用桑葚。
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