中年记忆力下降可以使用食疗，如坚果类、优质蛋白、豆制品等。1、坚果类：吃坚果类的食物，例如核桃、杏仁等含有卵磷脂相对较多。而且核桃的形状有时像大脑。所以在中医上，可能有助于补脑；2、优质蛋白：使用优质的蛋白，像白色的海鲜、虾、鱼，尤其是深海鱼油，里面也含有卵磷脂、不饱和脂肪酸，都有利于为神经髓鞘的形成提供原料；3、豆制品：黄豆、大豆、黑芝麻，都可能有助于记忆力的增强。但是食物疗法只是在平时饮食上值得注意的地方，保持充足的睡眠和适当的有氧运动可能也非常重要。