如果要增强孩子的记忆力，主要是要给孩子提供更多增进脑细胞代谢和营养的物质，所以在饮食上要注意以下几点：1、要多给孩子进食高蛋白饮食。脑细胞的代谢过程跟蛋白密切相关，所以平时建议孩子要多吃一些高蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶，还有猪肉、牛肉、瘦肉，这些都富含蛋白质，尤其是优质蛋白质；2、要给孩子多吃一些坚果类的食物，因为坚果类的食物里富含不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸对于神经系统，即脑细胞的发育和营养至关重要。比如花生、核桃，瓜子、开心果等这类坚果，对于脑细胞的营养至关重要；3、要注意给孩子多吃一些维生素和矿物质，如富含维生素A、维生素D、维生素B、维生素C等蔬菜、水果，比如菠菜、芥蓝、空心菜等。总之，营养方面要补充营养均衡，蔬菜、水果、蛋白质之类的都要均衡摄入，这样对于增强孩子的记忆力很有帮助。