尿酸高了之后，大部分蔬菜都可以吃，绝大部分蔬菜都属于含嘌呤比较低的食物，患者可以放心食用。但是菠菜可能含的嘌呤量偏高一些，但是也要远远低于牛肉、羊肉以及碳酸类饮料，还有酒类、动物内脏类的含嘌呤量。所以，对于尿酸高的患者，一般大量推荐蔬菜的饮食。当然，除了蔬菜以外，患者还可以吃水果、鸡蛋，还有牛奶等含嘌呤比较低的食物。比如蔬菜里的西兰花，还有茄子、茼蒿、蒿子杆等绿叶蔬菜，含嘌呤量相对都比较低。而且这些蔬菜还含有大量的水分、维生素、纤维素，以及少量的蛋白质，能够帮助人体补充营养物质，补充维生素，帮助机体建立正常的免疫功能。除了蔬菜以外，苹果、梨、桃、西瓜等应季的水果，也推荐尿酸高的患者适量摄入。除了这些蔬菜、水果、素食以外，也可以向患者推荐鸡蛋和牛奶，其营养物质也比较丰富。所以当体内血尿酸高了之后，患者可以到专业的风湿科医生处进行问询，判断究竟什么样的饮食才合理。