慢性咽炎可以吃鸡蛋，因为鸡蛋是高蛋白的食品，在慢性咽炎的时候，病人通常会有咽部异物感、咽干、刺激性咳嗽、烧灼感等症状。出现慢性咽炎的时候，在饮食上一定要注意避免辛辣刺激性的食物，鸡蛋最好不要油炸，最好要蒸煮的形式来吃，还有就是多吃一些蔬菜水果。如果症状明显，也可以用含片、漱口水，以及治疗咽喉炎的中成药进行治疗。如果病人症状持续地存在，或者是反复地发作，要到医院就诊。通过电子喉镜，首先要排除是咽喉的肿瘤，像会厌囊肿、咽喉的良性肿瘤，以及恶性肿瘤，像喉癌。病人在早期的时候，尤其是声门上型癌，有部分病人就会出现咽部的异物感、刺激性咳嗽，以及烧灼感等慢性咽炎的症状，如果能早期发现肿瘤，早期进行治疗，通常预后要远远好于晚期才发现再进行治疗。