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咳嗽可以吃茄子吗

参与医生

茄子属于果实类蔬菜,咳嗽时可以食用茄子。茄子整体偏凉性,如果咳嗽是由于外感引起或者存在内热,茄子可以发挥辅助清热作用,但是调味过重时清热作用会减弱。建议选择蒸茄泥等味道清淡的烹饪方法,如果选择红烧或者麻辣口味,会消除清热作用。同时茄子富含膳食纤维,对肠道也有一定清理作用。肺和大肠相表里,如果大肠清干净,肺部疾病也容易缓解,而且肺热可以有效排泄,有利于痰液顺利排出。如果是寒性比较重的患者,比如脾胃怕凉、易腹泻,食用茄子时可以考虑尽将皮削掉。如果以清热为主,尽量避免削皮,甚至可以将茄子上面的花萼一同烹饪。患者主要需注意调味,尽量避免味道过重,便于突出治疗作用。
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