骨折患者通常可以吃豆腐，骨折发生后患者需要营养支持，才能够确保骨折顺利愈合，同时也能够预防骨折周围的肌肉严重地萎缩。而营养支持多数来自于食物，食物中的营养物质，包括蛋白质、脂肪以及碳水化合物。其中蛋白质对骨折患者至关重要，而且还需要补充钙剂。豆腐富含优质的蛋白质、钙质，经过消化吸收后能够被人体所利用吸收，为骨折断端骨痂形成创造基础。还能够消除骨折断端的出血、水肿，使骨折愈合速度更快，愈合状态更为良好。患者适量吃豆腐对骨折愈合有益，而过量食用可能会导致腹泻。综上所述，骨折患者是否可以吃豆腐，可以到创伤骨科门诊就诊咨询。专科医生会根据患者骨折的情况以及饮食习惯综合分析和判断，使患者骨折能够尽快恢复。