肠胃不好的饮食调理如下：1、首先应该注意是低盐、低脂的饮食，高盐饮食含有大量的亚硝酸盐的成分，这时候可能会刺激胃肠，长期以往萎缩性胃炎的患者有可能会进一步的加重；2、过夜的食品这时候也可能会产生亚硝酸盐的成分，所以尽量避免进食过夜的食品；3、高油、高脂的饮食会增加胃肠道的负担，也会刺激胃肠黏膜；4、焦油类的食物对胃肠道也有损伤。所以尽量的避免高油、高脂，比如涮肉、烧烤，这一类的饮食结构。建议多进食新鲜的水果跟蔬菜，荤素搭配要合理，往往建议是三分荤七分素；5、根据不同的症状，饮食调节也不同，腹胀严重的患者尽量避免食用比如萝卜、浓咖啡，这些容易产生胀气的食物；6、如果是胃酸分泌过多，这时候尽量的避免空腹进食水果，或者高糖、高脂的食物。所以不同的疾病，饮食调节有所不同，总之健康的饮食最重要。