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糖尿病早餐吃什么好

参与医生

首都医科大学附属北京安贞医院 矫杰 主任医师
糖尿病患者早餐适合吃低糖、低盐、少油,又容易增加饱腹感的食品,比如燕麦、粗粮等。当然,这一原则适合于糖尿病患者的每一餐,不仅是早餐,对中餐、晚餐也建议如此进食。对于糖尿病患者来说,饮食控制是进行血糖管理的第一步,或者是首先最重要的一步。因为对于所有糖尿病患者来说,在启动药物治疗前,首先要嘱咐患者进行生活方式的管控,才有助于药物达到最好的效果。另外对于有一部分糖尿病患者,可能仅需要通过生活方式的干预,也就是控制饮食、增加运动量,血糖就完全可以控制在正常范围,而不需要服用任何降糖药物。所以对于糖尿病患者,饮食的管理和治疗是至关重要的。对于饮食来说,首先要明确一个概念,就是每一天的饮食,首先要控制的是一天总热量,在总热量固定的情况下,再合理搭配碳水化合物、蛋白质和脂肪。选择碳水化合物时,要选择低糖、不容易升高血糖,又能够增加饱腹感的食品,比如燕麦、粗粮等。
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