姜丝红糖水，有以下作用：1、疏散风寒：可以起到疏散风寒的作用，同时也可以起到降逆止呕、温胃、化瘀的作用。如果病人出现外感风寒之邪，出现头疼、怕冷、身体酸困等外感风寒感冒的时候，用姜丝红糖水趁热服下，让风寒之邪从表而解，对于外感风寒可以治疗；2、暖胃肠：如果病人出现胃疼、怕冷、喜温喜按、恶心、呕吐等病症，也可以用姜丝红糖水，有暖胃肠、降逆、止呕的功能；3、活血化瘀：再有比如有些女性痛经，而且喜温喜按、得温则舒、得热则缓，也可以用姜丝红糖水服下，起到活血化瘀，而且起到暖中焦的作用。