大枣红糖水的功效，常见如下：1、温补脾胃：从中医食疗角度而言，大枣红糖水性味偏温热，对于脾胃虚寒所导致的食欲不振、脘腹冷痛 、恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻，如果适当喝大枣红糖水，能够温补脾胃，散除脾胃寒气，有增进食欲、促进消化的功效；2、安神助眠：尤其对于心经虚弱或者心血不足的人，如果适当喝大枣红糖水，通过滋补心经和心血，有安神助眠的作用；3、缓解疲劳、恢复体力：从现代营养学角度而言，大枣红糖水中富含有一定量的碳水化合物，每1g碳水化合物能够产生4kcal的热量。因此对于经常进行体育锻炼或者体力劳动的人，如果适当喝大枣红糖水为机体供给能量，在缓解疲劳、恢复体力方面有积极的功效。