喝牛奶，尤其是纯牛奶，有助于长身高，通常什么时间喝即可，因为喝牛奶的主要目的是补充钙质和蛋白质。大多数人会认为夜间生长激素分泌是高峰，保持足够的睡眠。或者睡前喝牛奶，伴随着生长激素的峰值，可能会非常有帮助。其实如果每天都能够喝牛奶，钙质和蛋白质得到了非常好的吸收，什么时间喝即皆可。一般建议可以白天喝酸奶、晚上喝牛奶，或者牛奶和酸奶交替喝，其实都可以，通常看生活习惯。总而言之，其主要的目的是补充钙质和蛋白质。但是并不建议食用垃圾食品，包括能量太高的食品，否则不利于长身高。如果早上来不及喝牛奶，也可以睡前喝。白天因为上学、上班，喝牛奶可能并不是特别方便，可以安排在早晨或者晚上睡觉之前。一定要把奶质或者钙质充分补足，在血中的浓度恒定以后，喝牛奶的时间具体可以不受限制，可以根据自己的生活方式随时选择喝牛奶的时间。