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控糖不能吃的食物

参与医生

武汉大学中南医院 孙苏欣 主任医师
控制血糖不能吃的食物主要是糖类,如含糖饮料或者是糕点类食物。作为一个糖尿病患者,血糖控制比较理想,含糖的饮料和含糖的糕点不要吃,不是说不能吃,如果说吃了以后,肯定会使血糖偏高。如果特别喜欢吃含糖的糕点,以品尝为主,如吃1-2口,要注意监测血糖,并且在下一餐吃饭的主食里将这份点心的热量扣减。但是含糖的饮料绝对不要喝,因为含糖的饮料里绝大多数是单糖,吃到体内以后迅速升高血糖,也迅速刺激胰岛功能。本已经受损的胰岛功能在血糖的刺激下,工作负担会进一步加重,使胰岛功能进一步受损,不利于血糖控制,也不利于胰岛功能的保护。而且含糖的饮料喝到体内后没有益处,除非特殊的情况下,患者出现低血糖,例如心慌、手抖、乏力、出汗,又用了降糖的药和胰岛素,没有及时进餐,体力消耗也比较大,还要用简单的仪器测末梢血,确认血糖比较低,才可以喝含糖饮料,目的是纠正低血糖,不让低血糖进一步的加重。除此以外,都不应该喝含糖饮料,口干的时候喝矿泉水,或白开水、茶水。另外主食也是升高血糖的主力军,一般精白米面这种精加工的碳水化合物做成的主食,要控制量去吃,不是不能吃。最好主食里加有藜麦、燕麦、玉米和杂豆类,大大降低了主食的升糖指数。所以糖尿病患者在控制血糖的时候,一定要不喝含糖饮料,除了低血糖的特殊情况以外,其他的含糖糕点以品尝为主,主食的部分要掺杂粮限量吃。
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