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痛风不能吃豆制品吗
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北京大学人民医院 杨铁生 主任医师
痛风患者可以吃豆制品,虽然黄豆中嘌呤含量较高,但豆制品在加工后通常属于低嘌呤食物,所以痛风患者可以适量食用豆制品。痛风患者的饮食方面,主要是控制高嘌呤食物的摄入,如内脏、海鲜、啤酒、白酒、碳酸饮料,以及含果糖高的水果等。此外痛风患者要适当多喝水,使血尿酸含量维持在合理范围内,通常应控制在320μmol/L左右。高尿酸血症的患者要服用降尿酸药物,包括促进尿酸排泄的药物,如苯溴马隆等,以及抑制尿酸生成的药物,如别嘌醇、非布司他等。一定要在医生指导下使用药物,避免自行加药、减药。
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