糖尿病的患者不能说绝对不能吃红烧肉，但是也不是特别地推荐。主要是因为现在的糖尿病多数都是2型糖尿病，2型糖尿病本身就比较肥胖，而且会存在血脂高或者是动脉硬化的情况。如果还吃红烧肉，又吃的比较多，势必会加重异常的脂代谢，对动脉硬化的建成，其实也有非常不利的作用。如果血糖控制比较好，然后再同时吃着降血脂的药，偶尔吃1-2块红烧肉也不是绝对不可以。但是不建议一次过量或大量长期地来吃红烧肉，因为毕竟里边油脂的含量其实还比较高，能量也比较超。而且因为高脂饮食，其能量的产能比碳水化合物还要高，应该是9.6千卡，而糖只有4千卡，是糖的1倍还要多。所以如果过量或大量的摄入红烧肉，一个是会摄入大量的油脂，另一个能量也会过剩，所以对整个的血糖控制其实也非常不利。对于有一些肥胖的患者，通常是希望减重，尽可能控制能量的摄入。所以糖尿病的患者偶尔吃1-2块也不是绝对不可以，但是非常不推荐长期大量或过量来摄入红烧肉。