正确的减肥早餐是与全天的总热卡密切相关，早晨吃一点杂粮、牛奶、鸡蛋、水果都是可以的。减肥患者一定要对自己每天的食用大卡进行总量控制，根据身高计算出理想体重，有一个简便的计算公式就是身高-105，可得出患者的理想体重。超过理想体重的10%称之为过重，超过理想体重的20%称之为肥胖。减肥的患者根据自己的理想体重以及工作性质，计算出每天的食用大卡。对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜、牛奶进行控制，然后进行1/5、2/5、2/5的三餐配置。在减肥过程中，除了总量需要控制以外，还应该选择一项适合患者的运动坚持下来，最好选择一项自己有兴趣的群体性运动项目，这样容易提高患者的兴奋性，容易坚持下来，如打乒乓球、羽毛球、篮球。也可以去跳广场舞，还可以进行跑步、游泳、跳绳、跳操、骑单车，但是这些项目的自律性要求非常高，不太容易坚持下来，要看患者的意志，只有入量少于出量才能够达到减肥的效果，减肥患者的早餐必须跟全天总热卡相挂钩。