一般吃红蘑菇尿不会变成红色。饮食中摄入某些红色素含量比较高的东西，确实会使尿液变成红色，比如吃红心火龙果。红色的蘑菇含有红色素量较少，摄入比较少的红色色素，一般不会使人体尿液颜色发生改变。除了饮食因素之外，各种原因导致泌尿系统出血，会出现尿中带血的情况，也会表现为尿液发红。可以让患者进行尿常规检测，如果尿常规中红细胞水平超标，就可以确认患者存在血尿，要进一步明确血尿的原因。比较常见的原因包括泌尿系统感染、泌尿系统结石、泌尿系统肿瘤等，可以通过影像学比如B超、CT、核磁共振、内镜检查、膀胱镜、输尿管镜等对患者作出明确的诊断。一旦尿液中出现颜色异常，有可能是饮食中摄入比较多的色素所导致，也有可能是泌尿系统出血所导致。但是吃红色的蘑菇，由于含有红色色素较少，并不会引起患者尿液发红的情况。