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慢性肾炎可以吃蘑菇吗
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中日友好医院 杨彦芳 主任医师
慢性肾小球肾炎简称慢性肾炎,慢性肾小球肾炎患者可以吃蘑菇。慢性肾小球肾炎主要表现为血尿,可以为镜下血尿或肉眼血尿,以及不同程度蛋白尿、肾性水肿、肾性高血压等,部分患者可能出现肾功能异常。蘑菇含有多糖、多种维生素、氨基酸、微量元素等,慢性肾小球肾炎患者,如果没有严重肾功能损害,通常可以吃蘑菇。慢性肾小球肾炎患者如果出现中度、重度的肾功能损害,选用蘑菇时需要注意,如果食用干蘑菇可能会引起高钾血症。干蘑菇,特别是茶树菇类的食物,通常钾含量偏高,而湿蘑菇的钾含量相对正常,因此慢性肾小球肾炎患者,如果合并慢性肾衰竭,应该控制干蘑菇的摄入,且进食过程中需要适当监测血钾。
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