吃泥鳅对提高性功能没有作用，因为泥鳅的本质是蛋白质，而性功能主要取决于心理、身体激素、神经、血管等因素，具体如下：1、心理因素：有多种心理因素能提高性功能，包括精神愉悦、放松心情，但饮食也是一种放松心情的方法；2、身体激素：对性功能最重要的还是身体里边的性激素，如雄激素的水平能够提高性欲、改善性功能；3、血管：血管功能是性功能的基础，只有阴茎海绵体供血、血管扩张才能维持阴茎勃起、保持勃起功能，进而为性生活奠定基础；4、神经：神经不能够受到损伤，若神经损伤，包括末梢神经损伤都会对性功能产生不利的影响。因此，只凭借吃食物，如只凭借吃泥鳅对性功能没有太多影响，若有也仅为心理作用。