这样的筷子易致癌，别再用了！

2、致癌物洗不掉吗?

建议每周将筷子放入沸水中煮半小时后晾干

“以前从来不知道”，筷子致癌说在网上热传后，很多网友难以相信，甚至觉得“不靠谱”。昨天，记者咨询了身边二十位市民，只有两位提出会半年左右更换一次家中使用的筷子。

潮湿会引起霉变，是不是彻底烘干就会改善情况?记者咨询了多年从事筷子生产的厂家浙江天竹，该公司刘小姐告诉记者，筷子的制作“不能太干或太湿，是有一定的水分标准的。”

如果过分烘干，会造成竹木材质的筷子扭曲变形。而对于寻常百姓家，最常用的方法就是洗净筷子后放进筷子盒自然沥干，但难免会 积存水分。同时，记者也了解到，黄曲霉菌毒素耐热，日常生活中的烹饪温度难以实现彻底灭菌。

但南京疾控中心杜科长建议，每周将筷子放入沸水中煮半小时后，放置在空气中晾晒干燥再使用，这样还是能达到很好的消毒作用的。