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妊娠糖尿病可以吃排骨吗

参与医生

北京大学第一医院 杨建梅 主任医师
排骨也可以给孕妇提供蛋白质需求,因此妊娠糖尿病的孕妇可以吃排骨,但要注意烹调方式,尽量少用油、不加白糖。如孕妇喜欢甜味,可用甜味剂代替白糖,避免导致加入白糖后,导致血糖进一步升高。选择排骨时也要注意,不要选择带有过多肥肉、过多脂肪的排骨,避免油脂类摄入过多。妊娠期糖尿病要注意饮食合理搭配,控制主食量,也就是控制碳水化合物摄入量,适当用全麦类或者全谷类食品来代替精米、白面。可以有助于妊娠期糖尿病患者控制血糖达标,又可以满足孕妇各种营养需求。对于孕妇来说,蛋白质需求进一步增加,要给予充足的蛋白质摄入,可通过鸡蛋、奶、肉、鱼等食物给予蛋白质。
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