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吃麦片会胖吗

参与医生

适当吃麦片不会导致肥胖。但是如果不加节制、过量地吃麦片,或者麦片烹饪方法不恰当,会增加发生肥胖的风险。从营养学角度而言,具体分析如下:1、麦片当中含有的能量并不是很高,而且麦片当中富含有丰富的膳食纤维,能够吸水膨胀,增加饱腹感,进而能够避免吃进来其他过多的食物,对于控制能量,维持体内能量的负平衡,促进脂肪的分解有积极作用。2、麦片当中的膳食纤维,还能够很好地减缓糖和脂肪吸收的速度,能够避免过多能量进入体内。而且麦片当中的膳食纤维,还能够吸水膨胀,促进粪便排出,对于在减肥过程当中容易发生的便秘,都有很好的预防作用。所以如果适当地吃麦片,有助于减肥,因为能量比较低,正常人也不会导致肥胖。但是如果麦片吃得过多,会使得麦片当中的碳水化合物积少成多进入体内,会引起肥胖发生的增加。因此吃麦片究竟会不会胖,关键与吃麦片的摄入量有密切关系。
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