榴莲与螃蟹能够一起吃，从西医营养学的角度而言，榴莲与螃蟹适量同时食用能更好发挥两者营养价值。因为螃蟹中富含一定优质蛋白质，能为体内免疫物质形成提供丰富原料，在提高机体免疫力方面有积极作用。螃蟹中的优质蛋白质还能为人体肌肉合成提供丰富原料，适量食用螃蟹可为肌肉合成提供原料，在提高肌肉力量，预防与缓解肌肉衰减征均具有积极作用。螃蟹中优质蛋白质若想较好发挥促进身体健康的功效，而不被分解，需一定量非蛋白质热量参与，此时适量食用榴莲，利用榴莲的热量为螃蟹中优质蛋白质提供非蛋白质热量，能够更好地发挥出两者营养价值。