尿酸高的患者不建议摄入蜂蜜，蜂蜜里含大量果糖，果糖在人体内代谢后，最终的产物可形成尿酸。而果糖较丰富的食品，均可导致尿酸的进一步升高，或者诱发痛风发作，包括碳酸饮料、果汁。故痛风患或尿酸高的患者摄入大量蜂蜜，可导致尿酸的进一步升高，诱发痛风发作。果糖的甜度比葡萄糖、蔗糖甜很多，往往作为食品添加剂放到饮料或者果汁中，此类饮料饮品中果糖含量往往较高。除碳酸饮料外，其他的高嘌呤食物均不主张进食，包括肉汤、鸡汤、排骨汤，虽然为水分类食物，但含的嘌呤亦较高。